Una iniciativa para impulsar una alimentación más saludable, sostenible y cercana desde los barrios.
Tu Barrio Te Alimenta es un proyecto promovido por ECODES que une a mercados locales, centros médicos y vecinos para fomentar una nutrición sana y ecológica. Su objetivo principal es transformar nuestra forma de comer, impulsando un modelo alimentario más equitativo, sostenible y preparado para los retos medioambientales.
Objetivos del proyecto
Tu Barrio Te Alimenta trabaja para transformar los hábitos alimentarios desde la comunidad, conectando salud, sostenibilidad y comercio local mediante acciones prácticas y cotidianas. Nuestros objetivos son:
- Promover el consumo de productos locales, de temporada y de proximidad disponibles en los mercados de abastos.
- Implicar a los centros de salud como agentes clave en la promoción de una alimentación saludable y sostenible.
- Educar en prácticas de compra y consumo responsables, como reducir el desperdicio alimentario o utilizar envases reutilizables.
- Dinamizar a la ciudadanía y al comercio local, fortaleciendo la relación entre la oferta y la demanda.
- Favorecer la transformación hacia un sistema alimentario más saludable, justo y respetuoso con el planeta.
Proyecto píloto: Ciudad Jardín
La primera implementación de Tu Barrio Te Alimenta se ha desarrollado en el barrio de Ciudad Jardín, en Zaragoza. Este piloto se ha basado en la colaboración entre:
- El Mercado de Ciudad Jardín, un espacio de comercio de proximidad que facilita el acceso a alimentos frescos, locales y de temporada.
- El Centro de Salud Delicias Sur, que actúa como motor de prevención, educación y acompañamiento en hábitos saludables y sostenibles.
Este proyecto constituye un modelo replicable que conecta alimentación, salud y territorio. A través de acciones educativas, materiales para comercios, talleres para la comunidad y la implicación directa del sector sanitario.
Desigualdades sociales y el acceso a una alimentación saludable
El nivel socioeconómico y el ritmo de vida marcan de forma decisiva cómo comemos. Factores como los bajos ingresos, los precios elevados, el empleo precario o la falta de tiempo dificultan el acceso a una dieta sana y ecológica, empujando a muchas familias a consumir ultraprocesados por ser más económicos y accesibles. Esta brecha social aumenta la vulnerabilidad de ciertos colectivos ante la malnutrición y enfermedades como la obesidad o la diabetes, lo que hace urgente abordar la alimentación desde la equidad en salud. Este contexto cobra especial relevancia en el barrio de las Delicias, el más poblado de Zaragoza con 109.901 residentes, lo que representa cerca del 15% de los habitantes de la ciudad.
Datos sociodemográficos del barrio de Delicias de Zaragoza
- El 25% de la población es migrante
- La renta media por persona es inferior a la media total de Zaragoza
- Renta media por persona en Barrio Delicias: 12.627 €
- Renta media por persona en Zaragoza: 14.227 €
- Distribución de la población por grupos de edad: o 48,23% mayor de 50 años o 41,32% entre 15 y 49 años o 10,45% menor de 14 años
