Según los expertos, además del sabor y textura, el plato debe entrar por los ojos de los mas pequeños y exigentes de la casa…

por ello, hoy te dejamos la siguiente recopilación de recetas con las que tus hijos seguro que comerán de forma saludable.

Y tú… ¿tienes alguna receta estrella o se te ocurre alguna que puedas aportarnos? Coméntanos en comentarios y comparte en redes!

• Quiche de verduras en círculos:

Se consigue cortando zanahoria y calabacín en finas láminas alargadas, y colocándolas en forma circular, puedes crear un bonito efecto que llamará la atención de los niños.

• Gato y mariposas:

Con una rebanada de pan integral, queso fresco para untar, zanahoria y pepino, puedes reinventar un sándwich vegetal con queso y darle un aspecto original. Usa aceitunas negras para crear los ojos y los bigotes del gato, así como el cuerpo de las mariposas.

• Tortitas de avena en forma de flor:

Prepara unas tortitas de avena (con copos de avena, leche y plátano) y decora el plato con trocitos de fruta en forma de flor.

• Macedonia de cuadrados:

crea una macedonia en forma de cubo con cuadrados de diferentes frutas. ¿Cuántos colores diferentes hay en el plato?

• La ensalada más molona:

crea una figura en el plato con diferentes alimentos de la ensalada ¿por donde empezamos a comer?

Mas ideas de recetas para motivar a los niños a comer de forma sana:

• Ratón de patatas y zanahorias: prepara un puré espeso de patatas y zanahorias al vapor junto con un poco de queso y dale forma de ratón. Puedes decorar con unos champiñones (para las orejas) y utilizar aceitunas negras para darle forma a la cara (ojos y nariz). La cola puede ser un trocito de cebollino fresco.
• Sándwich en forma de jirafa: prepara un sándwich relleno de hummus (o paté de garbanzos) y utilizando rebanadas de pan blanco y pan integral haz una forma de jirafa.
• Pollitos: crea unos pollitos con unos huevos rellenos de atún. Utiliza trocitos de zanahoria para crear los ojos, el pico y la cresta.
• Tostadas en forma de zanahoria: utilizando zanahoria rallada en buena cantidad y canónigos para hacer las hojas.
• Menestra de redondas: crea una menestra con rodajas de zanahoria, calabacín y patata. ¿Cuántas rodajas hay en el plato?.
• Sándwich de rectángulos: prepara un sándwich con el relleno que desees y dale forma triangular. ¿Qué forma ves en el plato?.