El aula de Medio Ambiente Urbano de Gobierno de Aragón conocida como La Calle Indiscreta ha realizado las Jornadas sobre prevención de desperdicio alimentario en día internacional del mismo.

Varios profesionales del sector de la alimentación – La Asociación de Hortelanos y Productores de Aragón, el Banco de Alimentos de Zaragoza, Oscillum, Mercadona, escuela de Hostelería TOPI y ZAMAS -han compartido sus experiencias y estrategias en lo que ha evitar el desperdicio alimentario se refiere.

Unas jornadas con un aforo más que interesante donde se han presentado las opiniones, propuestas y acciones que han permitido un enriquecedor debate con los asistentes.

Enhorabuena a la organización, gracias a los asistentes y al resto de ponentes por aportar en este tema tan importante para el sector alimentario y por tanto, para nuestros mercados y detallistas de la ciudad de Zaragoza.

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