Entrevista a Jose Luis Paesa (detallista de pollería en mercado Fleta)

¿Sabes cortar un pollo? ¿Y la diferencia entre un pollo amarillo o blanco cual es?

La visita de Jose Luis Paesa en Aragón en Abierto nos permite conocer y adentrarnos en el mundo del pollo con aspectos muy interesantes.

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