Hábitos de consumo EN LOS MERCADOS DE ZARAGOZA
Factores en la sociedad que determinan un entorno cambiante, entre ellos el uso de las tecnologías, alteran los hábitos de compra, no solo por la comodidad de comprar desde cualquier lugar sino también por el acceso a una mayor, más extensa y variada oferta donde poder elegir y también donde poder comparar calidades y precios.
Si a ello le sumamos los últimos acontecimientos que han supuesto un punto de inflexión en los hábitos de consumo de nuestra sociedad como es la pandemia ocasionada por el Covid, las crisis, la inflación,… nos planteamos en qué situación están los mercados de barrio de la ciudad de Zaragoza.
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Para saber de qué manera este panorama está o ya ha cambiado, desde la Asociación de Autónomos de Aragón-UPTA y ZAMAS (Federación de Asociaciones de Galerías de Alimentación y mercados Detallistas) analizamos los hábitos de consumo en los mercados de abastos de la ciudad.
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